Prodotti

La caratteristica che identifica e distingue i nostri prosciutti cotti è che essi derivano da cosce di suino intere, in osso, fresche, disossate in azienda con una particolare tecnica che mantiene la coscia integra.
Tutti gli ingredienti impiegati nella lavorazione sono rigorosamente selezionati e non contengono:

  • allergeni,
  • OGM,
  • polifosfati aggiunti,
  • caseinati e/o lattosio e derivati del latte,
  • glutammato monosodico aggiunto,
  • glutine

I nostri prodotti sono presenti nel Prontuario dell'Associazione Celiachia